Pastiera Tradizionale Napoletana

Torta di pasta frolla farcita con grano, ricotta, uova e canditi.

PESO NETTO: GR 1000 tolleranza +/- 5%

ELENCO INGREDIENTI:

Zucchero, ricotta 22,27%, grano cotto 17,82% (grano, acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico), cubetti di arancia candita 11,14% (scorzone di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), uova ,farina di grano tipo “00”, acqua, strutto, latte in polvere, agenti lievitanti; Di-fosfato disodico , carbonato di sodio, fosfato di calcio, amido di grano tenero, aromi naturali, sale.

CONTIENE:

Cereali contenente glutine, latte e prodotti a base di latte, uova, frutta a guscio. Prodotto in uno stabilimento che utilizza Cereali contenenti glutine vale a dire: grano, (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena, e i loro ceppi ibridati e i prodotti derivati, uova e prodotti a base di uova; latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio); soia e prodotti a base di soia; frutta a guscio, arachidi e prodotti a base di arachidi, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Valore energetico medio per 100 g

K Cal. 317,8

K J. 1329,68

Valori nutrizionali medi per 100 g

Proteine : 6,8 g Grassi 9 g di cui acidi grassi saturi 4,6 g

Carboidrati 52,4 g di cui Zuccheri 21,6 g Sale 0,8 g

%grassi del latte: 22,27 %25